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g'sund iss podcast von und mit Gabriele Sirotek

Der Podcast rund um natürliche und gesunde Familienernährung. Ernährungsinfos - auch aus Sicht der TCM, Tipps aus der Praxis und viele Interviews mit spannenden Menschen, die sich mit Themen und Produkten rund um Gesundheit und Ernährung beschäftigen. Gabriele Sirotek ist Ernährungstrainerin und 3-fache Mutter und gibt in diesem Podcast ihr Wissen und ihre Erfahrungen der letzten 17 Jahre weiter.
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Aug 23, 2018

In dieser Folge erzähle ich dir ein wenig über die ganz alten und noch natürlichen und damit für uns sehr gut verträglichen Weizensorten - Kamut, Emmer und Einkorn - als Inspiration, einmal etwas anderes als den herkömmlichen Weizen zu versuchen! ;-)

das Kamutkorn

die Emmerähre

Ein Rezept mit Kamut das ich sehr gerne mache sind diese Waffeln, die schnell und einfach zusammen gerührt und auch gebacken sind.

Auch ist ein Griessbrei aus Kamutgrieß eine Köstlichkeit und schnell zubereitet!

 

Music by Lee MacDougall

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