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g'sund iss podcast von und mit Gabriele Sirotek

Der Podcast rund um natürliche und gesunde Familienernährung. Ernährungsinfos - auch aus Sicht der TCM, Tipps aus der Praxis und viele Interviews mit spannenden Menschen, die sich mit Themen und Produkten rund um Gesundheit und Ernährung beschäftigen. Gabriele Sirotek ist Ernährungstrainerin und 3-fache Mutter und gibt in diesem Podcast ihr Wissen und ihre Erfahrungen der letzten 17 Jahre weiter.
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Oct 25, 2018

In dieser Folge lernen wir den Hobbyfoodblogger Manuel Jeffrey kennen, der die Leichtigkeit der gesunden Ernährung für mich präsentiert und auch als Jamie Oliver Botschafter unterwegs ist. Manuel schaut gerne hinter die Kulissen und recherchiert gerne genau. Manuel ist ein selbstbewusster, charismatischer, junger Mann, der seinen Weg geht und seine Erkenntnisse großzügig mit der Welt teilt.

Zu finden ist sein Foodblog unter https://www.jeffsfinest.com

Music by Lee MacDougall

Oct 18, 2018

In diesem kurzen Beitrag berichte ich, wie's bei den nächsten Folgen weiter geht. Ernährung ist für mich natürlich sehr wichtig, aber es ist nicht das Einzige, das zählt. Daher stelle ich dir Menschen vor, mit denen ich schon mehr oder weniger gearbeitet habe und die Methoden und Techniken anwenden, mit denen wir uns rund um die Ernährung unterstützen können, um rundum glücklich zu sein. Oft hängen wir an alten Mustern oder Glaubenssätzen fest, die uns gar nicht erlauben, unser Leben zu genießen, gesund zu sein, glücklich zu sein,... Und sehr oft braucht man andere Menschen, die einem helfen, hier hinzuschauen und tiefer zu gehen als man das selbst tun kann. Freu' dich auf die kommenden Interviews, sie sind durch die Bank sehr spannend. :-)

 

Music by Lee MacDougall

Oct 11, 2018

In dieser Podcastfolge erfährst du mehr über Einkorn und Reis!

Einkornreis

Reis

Meine persönliche Lieblingsrezepteseite findest du unter www.gesunde-familien-kochen.com

 

Music by Lee MacDougall

Oct 4, 2018

In dieser Folge erzähle ich die bereits vielfach in Vergessenheit geratenen Märchen vom Hirsebrei und dem Schlaraffenland, weil sie so gut zu den Getreideserien passen und weil ich Märchen liebe! ;-)

Weil das Gedicht von Hans Sachs (1494-1576) recht schwierig zu verstehen war, kannst du es hier nachlesen: 

Das Schlaraffenland

Ein Gegend heißt Schlaraffenland,
den faulen Leuten wohlbekannt.
Das liegt drei Meilen hinter Weihnachten.
Und welche darein will trachten,
der muss sich großer Ding vermessen
und durch ein Berg mit Hirsbrei essen,
der ist wohl dreier Meilen dick.
Alsdann ist er im Augenblick
in demselbigen Schlaraffenland,
da aller Reichtum ist bekannt.
Da sind die Häuser deckt mit Fladen,
Lebkuchen die Haustür und Laden,
von Speckkuchen Dielen und Wänd,
die Balken von Schweinebraten send.
Um jedes Haus so ist ein Zaun
geflochten von Bratwürsten braun.
Von Malvasier so sind die Brunnen,
kommen eim von selbst in Maul gerunnen.
Auf den Tannen wachsen Krapfen,
wie hier zu Land die Tannzapfen.
Auf Fichten wachsen gebackne Schnitten.
Eierplätz tut man von Birken schütten.
Wie Pfifferling wachsen die Hecken,
die Weintrauben in Dornhecken.
Auf Weidenkoppen Semmel sehn,
darunter Bäch mit Milch gehen;
die fallen dann in' Bach herab,
dass jedermann zu essen hab,
gesotten, gebraten, gesalzen und gebacken
und gehen bei dem Gestad gar nahen,
lassen sich mit Händen fahen.
Auch fliegen um (das mögt ihr glauben)
Gebrat'ne Hühner, Gäns und Tauben.
Wer sie nicht fängt und ist so faul,
dem fliegen sie von allein ins Maul.
Die Säu all Jahr gar wohl geraten,
laufen im Land um, sind gebraten.
Jede ein Messer hat im Rück',
damit ein jeder schneid' ein Stück
und steckt das Messer wieder drein.
Die Kreuzkäs wachsen wie die Stein.
So wachsen Bauern auf den Baumen,
gleich wie in unserm Land die Pflaumen.
Wenn's zeitig sind, da fallen sie ab,
jeder in ein paar Stiefel herab.
Wer Pferd hat, wird ein reicher Meier,
denn sie legen ganz Körb voll Eier.
So schüttet man aus den Eseln Feigen.
Nicht hoch braucht man nach den Kirschen steigen,
wie die Schwarzbeeren sie wachsen tun..
Auch ist in dem Land ein Jungbrunn,
darin verjüngen sich die Alten.
Viel Kurzweil wird im Land gehalten.
So nach dem Ziel schießen die Gäst',
wer am weitesten daneben gewinnt das Best.
Beim Laufen gewinnt der Letzte allein.
Das Polsterschlafen ist allgemein.
Ihr Weidwerk ist mit Flöh und Läusen,
mit Wanzen, Ratten und Mäusen.
Auch ist im Land gut Geld zu gewinnen.
Wer sehr faul ist und schläft darinnen,
dem gibt man für die Stund zwei Pfennig,
er schlaf ihr gleich viel oder wenig.
Ein Furz gilt einen Binger Haller,
drei Rülpser einen Jochimstaler.
Und welcher da sein Geld verspielt,
zwiefach man ihm das wiedergilt.
Und welcher auch nicht gern bezahlt,
wenn die Schuld wird eins Jahres alt,
so muss ihm jener dazu geben.
Und welcher liebt ein gutes Leben,
dem gibt man für den Trunk einen Batzen.
Und welcher wohl die Leut kann fatzen,
dem gibt man drei Kreuzer zum Lohn.
Für eine große Lüg gibt’s ein Kron.

 

Music by Lee MacDougall

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